În multe bucătării, colțurile rămân un fel de zonă moartă, unde ajung oale uitate, pungi sau aparate pe care nu le mai scoți niciodată. Cu puțină planificare, poți transforma colțurile din bucătărie în spații de depozitare sau de lucru care chiar se folosesc, nu doar arată frumos în plan.

Colțul dintre chiuvetă și aragaz: locul care se vede primul

Dacă intri într-o bucătărie în formă de L, colțul dintre chiuvetă și aragaz sare primul în ochi. De multe, acolo vezi un teanc de sticle, un coș cu ceapă și cartofi și un aparat de făcut sandwich-uri uitat în priză.

Vizual, zona aceasta arată cel mai bine când blatul curge continuu, fără întreruperi bruşte, iar pe el stau doar câteva lucruri bine alese. Un bol mare cu fructe, un tocător frumos din lemn sprijinit de faianță, un suport pentru ustensile din inox sau ceramică. Restul trebuie să aibă locul lor ascuns, dedesubt.

Sub acest colț, multe bucătării au dulap simplu, cu ușă mică, în care te bagi jumătate de corp ca să scoți o cratiță. Aici apar mecanismele speciale de colț: polițe rotative tip carusel, sertare în „evantai” sau așa-numitul magic corner, cu rafturi care vin spre tine când deschizi ușa.

Nu sunt ieftine, dar schimbă complet felul în care circuli prin bucătărie. Un mecanism bun de tip magic corner pornește, de regulă, de pe la 500-600 de lei, iar montajul poate fi încă 200-400 de lei, în funcție de meseriaș și de model. Pentru un colț folosit zilnic, diferența față de un dulap „gaură neagră” se simte din prima săptămână.

Cum arată colțurile din bucătărie când le transformi în depozitare

Sub blat, în unghi, e cel mai ușor să pierzi spațiu. De afară pare un corp mare, dar înăuntru rămâne o grotă în care intră doar lucruri uitate. Ca să nu mai ai problema asta, gândește colțul din interior spre exterior: ce vrei să iasă spre tine când deschizi ușa?

La corpuri joase, două variante sunt cele mai folosite la bucătăriile făcute la comandă: polița rotativă, pentru oale și tigăi, și sertarele de colț, cu laturi în unghi, care se trag complet afară. Prima variantă e bună când ai multe vase voluminoase, a doua când vrei să vezi dintr-o privire capace, strecurători, tăvi.

La proiectare, nu sacrifica lumina și chiuveta doar ca să „prinzi” colțul cu orice preț. Uneori merită să lași un colț orb (acoperit de blat, dar fără acces) ca să poți poziționa chiuveta central, sub fereastră, iar spațiul pierdut să-l recuperezi cu corpuri mai înalte sau o cămară îngustă până în tavan.

La corpurile suspendate, colțul devine interesant vizual. Un dulap de colț cu ușă oblică poate arăta masiv într-o bucătărie mică. Dacă spațiul îți permite, poți rupe ritmul cu două rafturi deschise pe colț, pentru borcane frumoase, căni sau condimente. Arată aerisit și „sparge” liniile dure ale mobilierului.

Într-un apartament de bloc, unde bucătăria are doi metri pe doi și un frigider mare, colțul dintre fereastră și peretele cu ușa poate fi folosit pentru un corp îngust, de tip cămară, pe toată înălțimea. Ușile simple, cu front lucios sau mat, în aceeași culoare cu restul mobilierului, trag în sus privirea și fac peretele să pară mai ordonat.

Colțul liber: banchetă, masă mică sau rafturi până în tavan

Nu toate colțurile trebuie închise cu dulap. Dacă ai o bucătărie cât de cât luminoasă, colțul liber al peretelui poate deveni un loc de stat, nu doar de depozitat. Un colț cu banchetă fixă, tapițată, sub fereastră, schimbă complet senzația de cameră.

Vizual, bancheta ocupă baza peretelui, iar deasupra poți lăsa peretele liber sau cu două tablouri mici. Texturile contează mult aici: o tapițerie într-o culoare caldă, o măsuță rotundă din lemn deschis și o draperie ușoară creează un colț în care chiar vei sta cu cafeaua, nu doar vei trece grăbit.

Dacă nu încape banchetă, un colț de masă pătrată cu două scaune pliante poate fi suficient. Secretul este să nu înghesui obiecte: mai bine o masă mică și o plantă la geam decât o masă mare pe care nu o mai poți ocoli. Într-o bucătărie de bloc, am văzut des varianta cu masă lipită de pervaz, în „L” cu blatul, care folosește colțul fără să sufoce circulația.

Alternativa sunt rafturile înalte, până la tavan. Un colț de rafturi deschise, pe toată înălțimea, arată ca o mini-bibliotecă de bucătărie. Aici își găsesc locul cărțile de rețete, borcanele cu făină și paste în recipiente transparente, coșurile cu șervețele și forme de prăjituri. Ca să nu pară dezordine, folosește cutii sau coșuri similare, în culori apropiate.

Bucătărie deja mobilată: cum câștigi spațiu în colț fără să o refaci

Mulți cititori ne scriu că au bucătăria făcută acum 5-10 ani, cu dulap clasic de colț, și nu își permit să schimbe tot mobilierul doar pentru două mecanisme moderne. Aici intră în joc soluțiile de bricolaj și reorganizare.

Primul pas este să golești complet dulapul de colț și să vezi ce stă acolo de fapt. La multe case, jumătate din conținut se poate dona sau muta în altă parte. Numai din triere câștigi deja spațiu utilizabil. Apoi poți monta accesorii simple, fără să schimbi mobilierul:

  • polițe metalice sau din sârmă care se prind de raftul existent
  • suporturi pentru capace, prinse de ușă sau peretele interior
  • tăvițe glisante cu role, care se trag spre tine
  • organizatoare pentru condimente, pe ușă sau pe lateral
  • cutii etichetate, pentru obiecte mici

Măsoară cu atenție adâncimea, lățimea deschiderii și distanța până la balamale înainte să cumperi orice accesoriu. În magazin totul pare universal, dar în practică fiecare bucătărie are colțuri cu câțiva centimetri „mâncați” de țevi sau de finisaj.

O altă soluție simplă este să muți în colț lucrurile pe care le folosești rar: forme mari de cozonac, aparate de gătit ocazionale, borcane de murături. La marginea colțului, aproape de ușă, lasă doar lucrurile folosite săptămânal. Nu vei transforma dulapul într-un mecanism high-tech, dar îl vei face mult mai prietenos.

Când merită mecanismele speciale și cât te costă, orientativ

Aceasta este întrebarea pe care o auzim cel mai des la proiectele de bucătării: merită sau nu mecanismele de colț scumpe? Răspunsul depinde de mărimea bucătăriei și de cât gătești.

Într-o bucătărie mică, unde fiecare centimetru contează, un mecanism bun care îți aduce oalele în față fără să te apleci adânc îți poate salva spatele și nervii. Într-o casă la curte, cu cămară separată, poți trăi liniștit și cu un colț simplu, organizat cu rafturi și cutii.

Ca ordine de mărime, un carusel de colț pornește orientativ de la 300-400 de lei, un mecanism tip magic corner sau sertare de colț bine făcute ajung ușor la 800-1200 de lei setul. Dacă mobilezi toată bucătăria, diferența pe total poate fi de câteva mii de lei între o variantă cu colțuri „de lux” și una clasică, cu accesorii mai simple.

Merită să pui banii acolo unde îi simți în fiecare zi: la colțul principal, aproape de zona de gătit, nu la fiecare ungher posibil. De multe, combinația între un mecanism bun într-un singur colț și câteva rafturi sau sertare clasice în restul bucătăriei este suficientă.

Când vine vorba de montaj, dacă schimbi doar accesoriile în corpuri existente, un tâmplar sau un montator de mobilă se descurcă repede. Pentru mobilier nou, proiectează din start colțurile împreună cu firmă sau tâmplar, nu le lăsa „la inspirație” pe ultima sută de metri; altfel, riști să nu mai încapă corect electrocasnicele sau chiuveta.

Întrebări frecvente

Se pot adapta și colțurile dintr-o bucătărie veche de bloc?

Da, în multe cazuri poți monta carusele simple, rafturi suplimentare și suporturi de ușă fără să schimbi corpurile. Verifică însă balamalele și grosimea palului, ca să nu forțezi o mobilă deja slăbită.

Pot monta singur mecanismele de colț?

Accesoriile simple, tip raft sau suport de ușă, se pot monta ușor cu o bormașină și un șurubelniță. Pentru mecanisme complexe, care trebuie aliniate perfect, e mai sigur să chemi un montator cu experiență în mobilier.

Ce fac dacă în colț trec țevi sau cabluri?

În primul rând, nu le acoperi complet și nu le strânge cu șuruburi în plus. Lasă acces pentru eventuale reparații și alege accesorii care nu ating țevile. La proiecte noi, discută traseele cu instalatorul dinainte.

Dacă privești bucătăria cu ochi de „colțuri pierdute”, o să descoperi rapid unde se adună obiecte fără loc și ce zone nu atingi cu lunile. De acolo pornește organizarea: nu din catalog, ci din felul în care te învârți tu între blat, chiuvetă și masă.

Acest articol are scop informativ și editorial. Ideile de amenajare pot fi adaptate în funcție de spațiu, buget și felul în care folosești bucătăria de zi cu zi.